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鶏のトマト煮レシピ・作り方

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トマト缶とワインの水分だけで作ると美味しくできます

材料（3～5人分）

鶏モモ肉: 2枚

タマネギ: 3個

ニンジン: 1本

シメジ: 1パック

カットトマト缶: 2缶

赤ワイン: 1カップ

チキンコンソメ: 4キューブ

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作り方

1

材料を一口大に切って大きな鍋で炒める
2

火が通ったら、トマト缶と赤ワインを加えて煮る
3

焦げ付かないように注意し、煮立ったらチキンコンソメを煮溶かす
4

好みで、塩・コショウなどで適宜に味を調える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ずいぶん前から改良してきました

公開日：2010/10/16

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

料理名: 鶏のトマト煮

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