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ごぼうの旨みのみの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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ゆみたろう☆
ごぼうたっぷりの炊き込みご飯です。

材料(3人分)

ごぼう
20㎝→150g
1合→150g
150g
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作り方

  1. 1
    ごぼうは圧力鍋で空炒りする。
  2. 2
    そこに研いだ米と水を加えて加圧4分→そのまま冷ます。
  3. 3
    フタが開けられるようになったら開けてまぜる。
    このごはんには塩を入れてません。

    あとから料理によって味つけをします。

おいしくなるコツ

ごぼうがたっぷりなので空炒りして水分を飛ばす。

きっかけ

ごぼうで低カロリーにならないかなぁと。

公開日:2024/06/26

関連情報

カテゴリ
ごぼうその他のごはん料理残りごはん・冷ごはんその他の炊き込みご飯その他○○ライス

このレシピを作ったユーザ

ゆみたろう☆ お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜

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