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かぶと油揚げのさっと煮 レシピ・作り方

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ゆみたろう☆
私はカブの甘いところとすぐにやわらかくなるところが大好きなんですがダンナは野菜のやわらかく煮たのは好きじゃないって。全部みんな私が食べました。

材料（1人分）

カブ
1個
白だし
20g
水
150cc ~
油揚げ（小揚げ）
2枚
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作り方

  1. 1
    カブは皮ごと半分に切ってから8ミリくらいの厚さに切る。

    葉は4㎝くらいに切る。

    油揚げは3㎝×0.5㎝くらいに切る。
  2. 2
    鍋に白だしと水と油揚げとカブを入れて弱火で煮る。

    水がなくなる頃に出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でほっとくだけです。

きっかけ

今月のお題ですね♫ カブ大好き❗️

公開日：2023/11/17
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カテゴリ
かぶその他の煮物油揚げ大根大根の煮物

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ゆみたろう☆ お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜

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