かぼちゃのしっとり焼き菓子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは耐熱容器に入れ電子レンジで600w4分加熱する。
   
   （あらかじめトッピング用に少量、小さめにカットしておく。）

2. 2

   オートミールはミルサーで粉砕する。

3. 3

   1のかぼちゃをマッシャーで潰し、●を加えてよく混ぜる。

4. 4

   米粉、オートミール、ベーキングパウダーを加えさらによく混ぜる。

5. 5

   少しずつ水を加えてもったりするくらいまで混ぜながら調整する。

6. 6

   マフィン専用カップに入れ、トッピングのかぼちゃをのせる。

7. 7

   180℃に予熱しておいたオーブンで25分焼く。

8. 8

   ケーキクーラーで冷ましたら完成。