めちゃくちゃトマト〜のトマトジュースパスタ レシピ・作り方

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めちゃくちゃ美味しいトマトジュースパスタ
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ミニトマト
10個
トマトジュース
200ミリリットル
塩麹
大さじ1
ピーマン
1個
なす
1個
オリーブオイル
大さじ1
豚肉
160グラム
パスタ
250グラム

作り方

  1. 1
    パスタを茹でておく。
  2. 2
    ミニトマト、なす、ピーマンをきる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れて豚肉をいためる。
  4. 4
    なす、ピーマンと茹でたパスタを軽く炒め、塩麹で味付けしていく。
  5. 5
    野菜が柔らかくなれば、トマトジュースをいれて炒める。
  6. 6
    五分ほどしたら、お皿にだす。
  7. 7
    ミニトマトをかざり、完成。

きっかけ

トマトジュースが余ったので。

公開日:2023/08/13

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カテゴリ
トマト系パスタ

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つくったよレポート( 1 件)

2024/04/16 15:18
美味しかった
へんてこへんてこママ

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