とうもろこしとかぼちゃの濃厚ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮をむく。とうもろこしの粒をはずす。かぼちゃととうもろこしをレンジで加熱し、柔らかくしておく。つぶす。

2. 2

   鍋に片栗粉と牛乳をいれて弱火で五分にこむ。

3. 3

   1.2を混ぜたら、さらに弱火で五分にこむ。

4. 4

   生クリームをいれ、火を止める。

5. 5

   塩で味を整えたら完成。