人参とかぼちゃの角切りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、かぼちゃ、チーズはそれぞれ1センチ角程度の大きさに切り分けます。人参はお湯で茹で、かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをしたら500Wのレンジで4〜5分程度加熱します。

2. 2

   人参が柔らかく茹で上がったらお湯を切ってボウルに移します。温かいうちに塩とバターを絡めておきます。レンチンしたかぼちゃとマヨネーズ、マスタードを入れたらよく混ぜ合わせます。

3. 3

   粗熱が取れたら最後にベビーチーズを入れてざっくり混ぜ合わせたら完成です。