歯の治療中に！汁だく牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中鍋に水、顆粒だし、薄くスライスした玉葱を入れ蓋をして中火にかける

2. 2

   1の玉葱が柔らかくなったら、酒、砂糖、味醂、醤油、を加え沸騰したところに薄くスライスした牛肉を加える
   (今回は食べやすい様に1cm巾位にしました。)

3. 3

   2の肉に火が通ったら味をみて、薄ければ、めんつゆで味を整えます
   今回は大さじ1程加えました。

4. 4

   丼にご飯をつぎ分け、上に3をたっぷりかけ、お好みで、紅生姜、小口葱、一味を加えてどうぞ！

5. 5

   こちらに載せている写真は私用によそった物なので、汁だく感が伝わらないのが残念！