おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
健康料理
離乳食
離乳食後期(9~11ヶ月)
レシピ詳細
【離乳食/幼児食】米粉で作るチキンとシラスのドリア レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約10分
300円前後
もちママ 離乳食のレシピ多め
米粉で作るグルテンフリーのチキンとシラスのドリアです。1歳の子供と一緒に食べられる味付けにしています。塩は少しでシラス、バター、トマトの旨みで美味しくなります。
材料(大人2子供1人分)
ご飯
1.5合
タマネギ
1/2個
マッシュルーム
2個
トマト
1個
無塩バター
10g
鶏ひき肉(牛や豚でもOK)
100g
釜揚げシラス
20g
塩
軽く3振りぐらい
胡椒
少々
米粉
大さじ2
牛乳
150ml
とろけるチーズ
30〜40g
作り方
1
フライパンにバターを溶かしてみじん切りにしたタマネギをしんなりするまで炒めます。
2
薄くスライスしたマッシュルームと鶏ひき肉をフライパンの中央に入れて中火で炒めます。
3
弱火にして米粉を入れて全体に馴染ませて、塩と胡椒で味付けします。
4
牛乳と釜揚げシラスを入れて米粉が溶けるまでゆっくりとかき混ぜます。
※火が強いとダマになったり、焦げ付くので注意です。
5
耐熱容器にご飯を入れて上に刻んだトマトをのせます。
6
上からホワイトソースをかけて、その上にチーズをのせます。
※写真のチーズはよつ葉乳業の無添加のとろけるチーズです。チェダー多めが味がしっかりするのでおすすめです。
7
オーブントースターに入れて予熱なしの180℃で10分焼きます。
※8分ぐらいで一旦焦げてないか様子を見てください
8
チーズにこんがり焼き色がついていたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シラスの他にホタテやアサリなど塩味のある魚介類を入れても美味しいです。
きっかけ
ホワイトソースが好きな娘にグルテンフリーで食べてもらおうと作ってみました。
公開日:2023/01/16
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)
離乳食完了期(12ヶ月以降)
幼児食(1歳半頃~2歳頃)
幼児食(3歳頃~6歳頃)
ドリア
このレシピを作ったユーザ
もちママ 離乳食のレシピ多め
離乳食、幼児食、無添加のレシピ多めです。実際に作った料理を忘れないようにレシピ記録しています。 時々、大人のご飯も(๑>◡<๑)
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
離乳食後期(9~11ヶ月)の人気ランキング
1
位
離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ
2
位
ふわふわハンバーグ☆手づかみ離乳食
3
位
簡単!じゃがいもおやき♡ 離乳食
4
位
離乳食【後期】冷凍かぼちゃのきなこのお焼き
5
位
【離乳食後期】炊飯器で作る!5倍粥
6
位
たくさん作って冷凍保存 おからの炒り煮(卯の花)
7
位
フライパンで簡単きな粉蒸しパン【離乳食】
8
位
【離乳食中期〜】ぱくぱく食べるささみの作り置き☆
9
位
【離乳食完了期】タラのムニエル
10
位
【離乳食後期】炊飯器で作る!軟飯
離乳食後期(9~11ヶ月)のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
離乳食完了期(12ヶ月以降)
TOP10
幼児食(1歳半頃~2歳頃)
TOP10
幼児食(3歳頃~6歳頃)
TOP10
ドリア
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
朝食 炒め物
2
位
朝食 炒め
3
位
アワビ
4
位
レタス
5
位
もやし
6
位
キムチ
7
位
生クリーム
8
位
カレーチーズトースト
9
位
わらびもち
10
位
れんこん
公式ファンページ新着レシピ
秋鮭といくらの炊き込みご飯
ふわとろいちご大福
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする