サラダに！まめ&ひじきでオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにたまごを割りサラダに！まめ&ひじき3/4袋と鶏ガラスープの素を加え泡立て器で混ぜ合わせておきます

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、1を流し入れ底の方が固まってきたなーと思ったら、泡立て器で底を剥がす感じで大きく混ぜると、沈んでいた豆とひじきが表面にでてきます

3. 3

   2の上に最初に残しておいた1/4袋分のサラダに！まめ&ひじきをバランス良くのせ広げ 火を弱火にして蓋をし表面が固まったら、完成です。

4. 4

   テフロン加工？のフライパンの成果かたっぷりのオイルのお陰かシリコンヘラで綺麗にカットし掬い取り分ける事ができますよ！上のお豆が滑り落ちてるのはご愛顧！