材料（ 1人分）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 焼き芋
- 50g
- 茹でささみ
- 2本
- ささみの茹で汁
- 180ml
- 牛乳
- 50ml
- サラダ油
- 小さじ 1
- シチューの素顆粒タイプ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 焼き芋はサイコロ状に切る
茹でささみは食べやすい大きさに切る
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- 2
- 鍋に油を熱しみじん切りにした玉ねぎを加え中火で炒める
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- 3
- 玉ねぎに軽く火が通ったら①とささみの茹で汁を加え沸騰させる。
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- 4
- 火を止めシチューの素を加え溶かす。
-
- 5
- 火を弱火にして2〜3分煮込み、さらに牛乳を入れて3分ほど煮込んで出来上がり
-
- 6
- 茹でささみレシピNo:1110031314
おいしくなるコツ
ささみの茹で汁を使う事でさらにコクがでます。
ささみとさつまいもが火が通ってるのでスピーディーにできる
きっかけ
ランチ
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