くるみのパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 水 130ml
- クルミ 30g
作り方
- 1 クルミをポリ袋に入れて、麺棒などでたたいて砕きます。
- 2 ボールにホットケーキミックス、水、卵を割り入れて、泡立て器でかき混ぜます。
- 3 粉っぽさがなくなったら、クルミも入れて、混ぜ合わせます。
-
4
ホットプレートを低温に温めて、焼きたい大きさに広げてます。
直径10cmくらいだと、5〜6個できます。 -
5
表面がプツプツしてきたら、裏返します。
裏面も焼けたら完成です！
中に火が通ったか心配なときは、竹串や爪楊枝をさして、何もついてこなかったらOKです。
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クルミには、話題のオメガ3脂肪酸が含まれています(*^_^*)