菊芋フライ　のり塩味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊芋を皮付きのまま、5mm幅くらいの輪切りにします。

2. 2

   食品用ポリ袋に菊芋と片栗粉を入れて、振り、全体に片栗粉をまぶします。

3. 3

   180℃に加熱した油で、時々ひっくり返しながら5分程揚げて、キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せる。

4. 4

   温かいうちに塩と青のりをふりかけて、完成！