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きゃべつの煮浸し レシピ・作り方

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よしか58
寒くなり生野菜サラダから温野菜で！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

きゃべつ
1/6個
塩
一撮み
水
100cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
煎り胡麻
大さじ1～
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作り方

  1. 1
    厚目の鍋に1cm巾位に切り軽く塩揉みしたきゃべつを入れ
    100ccの水に鶏ガラスープの素を足し中火にかけ
  2. 2
    きゃべつが好みの固さになったら火を止め、軽く絞り深鉢に盛り、煎り胡麻を振って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シンプルなので、何とでも合います！ 温野菜のサラダとして、ドレッシングをかけてもグーです！

きっかけ

寒くなったので生野菜より温野菜で食べたくなりました

公開日：2022/10/17
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
きゃべつの煮浸し

このレシピを作ったユーザ

よしか58 2024 6月に突入～。 つくレポ有り難うございます＼(^o^)／ 皆様のレシピ参考にさせていただき楽しんで料理しています。どうぞ宜しくお願いします！

つくったよレポート（ 2 件）

2024/06/20 16:31
味噌汁嫌いな家族用に、こちらも作らせて頂きました(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
v(。・・。)るん♪0394
みそ汁体に良いのに、残念ですね…食べてもらえるものを美味しく作るのも愛情ですね(*^^*) 嬉しいつくれぽ有り難うございます。 (⌒0⌒)／〜〜
2024/04/03 16:23
加熱したキャベツは甘味がでておいしいですね。 また作ってみます。
makura-s

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