【リメイク】いまひとつな（笑）やきいもからのお汁粉 レシピ・作り方

作り方

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   さつまいもを自宅でやきいもにしたんですが、全然おいしくなくてビックリ。
   
   お汁粉にしようと思います。
   皮を剥いて細かく切って鍋に入れる。

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   水を加える。

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   固いさつまいもの場合はここまでで30分くらいおいた方がよかったです。
   
   全然、水に溶けないので。
   水に溶けたら弱火にかけて加熱する。

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   全然、ほぐれない時はうらごしします。あまり、余計な工程は加えたくないのですが…

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   もう一度鍋に戻して温めてから味見をする。今回は甘くなかったのできび砂糖を10g追加。

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   カップに注いでさつまいもの皮を浮かべる。（なくてもいい）