食べたかった～♡栗かぼちゃ煮物レシピ・作り方

Name: 食べたかった～♡栗かぼちゃ煮物
Total time: 30 min
Yield: 2～ 3
Ingredients: かぼちゃ 1/2個; 酒 大さじ1; 味醂 大さじ1; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2; 水 半分かぶる位まで

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約30分
100円以下

よしか58

北海道産栗かぼちゃを使い王道の和風味付けの煮物に！

みんながつくった数 10件

材料（2～ 3人分）

かぼちゃ: 1/2個

酒: 大さじ1

味醂: 大さじ1

めんつゆ(2倍濃縮): 大さじ2

水: 半分かぶる位まで

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作り方

1

かぼちゃは良く洗い食べ易い大きさにカットし、軽く面取りし、鍋に並べます
2

コンロに1をのせ調味料と水を入れ蓋をし、沸騰するまで、中火にかけます
3

2が沸騰したら、火を弱火にし15分～20分弱コトコト煮ます
4

箸がすーっとさせたら火を止め完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めて、味が染み込んだのも美味し～いです！最初から終り迄決してかぼちゃは動かしません！煮崩れなしです。

きっかけ

家庭菜園の野菜かぼちゃばかり食べていたが、スーパーでグラムの19円で北海道産栗かぼちゃが出てたので！

公開日：2022/09/30

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このレシピを作ったユーザ

よしか58 2024 6月に突入～。つくレポ有り難うございます＼(^o^)／皆様のレシピ参考にさせていただき楽しんで料理しています。どうぞ宜しくお願いします！

つくったよレポート（ 8 件）

2024/02/01 22:51

とてもおいしかったです。

クネーム

クネームさん、はじめまして！美味しいですよね～♪☆♪☆ 嬉しいつくレポ有り難うございます＼(^o^)／

2023/08/23 13:38

美味しいです！

アヤアヤコ

綺麗なオレンジ色の栗かぼちゃちゃん！嬉しいつくレポ有り難うございます。(^o^)/

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