♦️沢山食べられる♪きゅうりの甘酢炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- きゅうりを縦半分に切ってから斜め薄切りにする
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- 2
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- しょうがは千切りにする
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- 3
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- 酢、砂糖、しょうゆ、塩を合わせておく
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- 4
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- フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒めて香りを出す
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- 5
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- 続けてきゅうりを軽く炒める
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- 6
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- 3の甘酢をフライパンに回し入れて炒め合わせる
おいしくなるコツ
沢山作ったら作り置きにもなります
きっかけ
もう10年以上前から作っているレシピです。当時は塩をまぶして水分を絞ってから作っていましたが、面倒なので最終的にこうなりました
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