ごまドレでいただくネギ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青ネギ 70g
- ☆薄力粉 70g
- ☆水 100ml
- ☆卵 1個
- ☆だし塩(調味塩) 小さじ1/4くらい
- キャノーラ油(サラダ油) 適量
- ごまドレッシング 大さじ1くらい〜
作り方
- 1 ネギを洗って、2、3㎝くらいの幅に切る。(小口切りにしてもいいです。)
- 2 ☆の材料を全てボウルに入れて混ぜてから、ネギを入れて混ぜる。
- 3 油を熱したフライパンに2を入れて焼き、焼いている面が固まって、薄く焼き目がつくくらいになったら裏返して焼く。
- 4 焼いている面の様子を見て、固まり、薄い焼き目がつくくらいになっていたら、火を止める。
- 5 皿に移して、ごまドレをかけ、塗り広げて出来上がり！
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