お弁当にも！ほうれん草としめじのおひたし風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は洗ったあと、茎の方からお湯を沸かした鍋に入れ、さっと茹でて、水にさらしたあと絞り、3〜4cmほどの長さに切る。

2. 2

   しめじは石づきを切り落とし、さっとお湯で茹でる。

3. 3

   1と2をボウルに入れ、本つゆを混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛ってかつお節をふりかけて完成です。