バレンタインに！超簡単！苺入り餡餅！ レシピ・作り方
材料（１個人分）
- 餅
- １個
- つけ水
- 小鉢に半分位
- 粒あんこ
- 大さじ1
- 苺
- １個
- 片栗粉
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 苺は良く洗いへたを取り、水気を切っておく
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- 2
- 餅を水に潜らせ、レンジ用もちあみにのせ1分チンする
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- 3
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- 2で柔らかくなった餅に、粒あんこと、1をのせる
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- 4
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- 指先につけ水をしながら、3を、包み閉じ、ベタつくので片栗粉少々を手に取りまぶし、片栗粉を敷いた皿の上にのせ出来上がり
おいしくなるコツ
お餅の柔らかいうちに頂く！
きっかけ
可愛らしい、小粒の苺を頂いたので、いつもの、あんこ餅にプラスして苺大福風にしてみました！もちとり粉がなかったので、片栗粉で代用しました。
皆んなに、好評でーす！