カップで作る1人前かぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。
   これに水を足して好みの濃度にします。

2. 2

   カップにかぼちゃの皮は除いたもの、油、コンソメ、水を入れて電子レンジで1分チンする。

3. 3

   チンする時はラップしてね。あと、カップは大きめが作りやすいです。

4. 4

   かぼちゃによりますが、粒つぶが残るようならマッシャーでつぶす。

5. 5

   牛乳と水を加えてまたチンする。
   1分半くらい。

6. 6

   このくらいの状態になります。
   いわゆるポタージュっぽくはないんですがほんの少し余ったかぼちゃの救済スープです。
   
   味をみて、塩を少しだけ足しました。コンソメの種類にもよりますね。

7. 7

   サラッとしてこれはこれでおいしいですよ♫
   カロリーも低いし。^ ^