作り方
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- 1
- アスパラの根本部分(下から5cm程)は硬いのでピーラーなどで皮を剥いておきます。
アスパラが長い場合は半分に切って下さい。
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- 2
- 豚バラを広げで並べ、塩コショウ→砂糖→小麦粉の順で振りかける。
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- 3
- アスパラに肉を巻きつけます。巻き終りの部分を下にしてテフロンのフライパンに並べます。
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- 4
- 全て並べたら火をつけて、両面きつね色がつくまで焼いたら出来上がりです!
おいしくなるコツ
砂糖を少し振ると肉とアスパラの甘さが引き立ちます!豚バラから油が出るので油無しで焼いてもこんがり焼けます♪
きっかけ
簡単に作りたくて。