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ブロッコリーと味玉の即興サラダ【マッチョのお友達】 レシピ・作り方

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ゆみたろう☆
筋トレの後に、すぐに食べられるサラダです。
ブロッコリーがとにかくおいしい❣️

材料(1人分)

ブロッコリー塩茹で
1房分 約170gくらい
ゆでたまご(市販でいい)
2個
塩昆布
小さじ1~2
【調味料】
クミン
小さじ1/4
チリパウダー
小さじ1/4
ふたつまみ
米油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    筋トレから帰って来て、なんか食べたいけど火を使いたくない夏の午後…

    冷蔵庫にあるものでササっとサラダにする。ブロッコリーは茹でてあり、味玉も作ってある。
  2. 2
    味玉は作ってあるのだが、市販のゆでたまごでいいですよ。コンビニのゆでたまごって塩味が絶妙でおいしいですよね。

    味玉に密閉容器のメーカー名が押されているのでそのまま使うことにした。
  3. 3
    1つ戻って(双六か❓)
    ブロッコリーはかなり小さめに小房に分けてください。

    食べる時にホガホガ…となってしまいます。

    玉子はフォークや箸で切れるからいいのです。
  4. 4
    クミン、チリパウダー、塩をかけて、米油もかける。
  5. 5
    最後だった…
  6. 6
    塩昆布も乗せて出来上がり。

おいしくなるコツ

好みで酢もかけてもいいですよ。

きっかけ

あまりに疲れてソッコーで作りました。 塩昆布がなければなしでもいいんですが 油と塩昆布がこれまた合うんです…

公開日:2021/08/05

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー半熟卵ゆで卵温泉卵カリフラワー

このレシピを作ったユーザ

ゆみたろう☆ お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜

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