おかひじきとわかめの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめは水100ccで5分ほど戻し、ザルにあけておく。

2. 2

   おかひじきは洗って水気を切る。鍋に湯を沸かし、30秒ほどさっと茹でる。硬い軸は取り除く。

3. 3

   ザルにあけて流水にさらし水気を絞る。

4. 4

   食べやすい大きさに切る。ボウウルにいれて分量の調味料で和えたら完成。

5. 5

   おかひじきはこんな野菜。シャキシャキ食感が特徴です。