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ベーコンと旨みを吸ったしめじの付合せ(・ิω・ิ) レシピ・作り方

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愛妻家ごはん
お好きな厚さにカットしたベーコンを表面カリッ、中はジューシーにソテーして、その旨みをしめじに吸わせて付合せに…。(・ิω・ิ)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ベーコン
200g
しめじ
1/2株
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作り方

  1. 1
    ベーコンはお好きな厚さにカットして下さい。
    しめじはほぐしておきます。
  2. 2
    フライパンを温め、中火でベーコンを並べて表面をカリッと焼きます。両面焼けたら皿に取る。
  3. 3
    ベーコンを取り出したフライパンにしめじを入れて、少し火を弱めて炒める。火が通ったらベーコンの上に乗せて完成!

おいしくなるコツ

ベーコンから油が溶け出して来るので、油は使いません。塩味もベーコンについているので、不要です。是非素材の旨みを味わってくださいね(・ิω・ิ)

きっかけ

ぱぱっと作れて、満足感のあるもの…。そうだ!ベーコンを食べよう!

公開日:2021/05/30

関連情報

カテゴリ
ベーコンしめじ男の簡単料理簡単夕食簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

愛妻家ごはん 40代愛妻家の男メシです。 出来るだけ簡単で美味しい料理が作れないかと楽しみながら奮闘しています。 料理は、いいストレス解消になりますね(・ิω・ิ) 妻も喜んでくれるし、晩酌もススム、一石二鳥、いや三鳥です。最近、ダイエットもしなければと、ヘルシーメニューも研究中( ̄▽ ̄;)

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