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和風！？チキンナゲット！！ レシピ・作り方

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こしあん♡
ブイヨンで味付けしたミンチに、天ぷら衣を付け、オリーブオイルで揚げました♪

材料（6個人分）

ひき肉（鷄・豚）
250g
玉ねぎ
四分の１個
粉末ブイヨン
4g
卵
二分の一個
片栗粉
大さじ1
小麦粉
大さじ3
水
50ml
ケチャップ
少々
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    ひき肉、卵、みじん切りにした玉ねぎ、粉末ブイヨン、片栗粉を混ぜ合わせ、形を丸く整える
  2. 2
    水と小麦粉を混ぜ合わせ、衣液を作る
  3. 3
    ミンチに衣液を付け、熱したオリーブオイルで両面こんがり揚げる（ＩＨクッキングヒーターの強火で揚げました）

    ケチャップを付けていただきます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

何となく作りました♪

公開日：2021/04/06
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