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wきゃべつが美味しいポン酢炒め レシピ・作り方

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tabechamame
紫キャベツ、キャベツ、エリンギも入っています
冷めても美味しかったです

材料(1~3人分)

紫キャベツ
4枚
キャベツ
1と1/2枚
エリンギ
1本
〇酒
大さじ2
〇ポン酢
大さじ3
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは細目の千切りにする

    エリンギは薄くカットする
  2. 2
    フライパンに薄く油を引き中火にかけ、1を入れ軽く塩胡椒を振りよく炒める

    キャベツ、エリンギにしっかり火が通れば中火弱に、〇を入れ更に炒める
  3. 3
    味が全体になじめば火を止め完成

きっかけ

キャベツを大量に買ったので

公開日:2021/03/23

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カテゴリ
キャベツ

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