スティックセニョールとエビと卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水を入れて沸騰させ、スティックセニョールを入れてゆでる。
   2分ほどしたらザルにあけ、水でしめる。
   クッキングペーパーで水気を取り、2〜3cmの長さに切る。

2. 2

   にんじんは皮をむいて千切りする。
   再度フライパンに水を入れて沸騰させ、にんじんを入れてゆでる。
   2分したらザルにあけ、水でしめ、クッキングペーパーて水気を切る。

3. 3

   新たにフライパンに水を入れて沸騰させ、冷凍海老を入れてゆでる。
   海老に火が入ったらザルにあけ、水でしめる。
   クッキングペーパーで水気を取り、2〜3等分に切る。

4. 4

   ボウルにゆで卵を入れて、フォークでつぶし、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
   そこに①②③を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
   ※お好みで冷蔵庫で冷やしてもGOOD！