サラダチキンのワカメサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダチキンは市販のものでも充分ですが（いろんな味があって楽しいですよね）
   自分で作るなら鶏むね肉に0.5%の塩をして冷たい水から茹でて沸騰したら弱火で10分で火を止める。

2. 2

   そのまま冷まして冷めたら手で裂く。

3. 3

   ワカメは戻して水気を絞り、盛り付け皿に平べったく盛り付ける。

4. 4

   サラダチキンは手で裂いて小高く盛り付ける。
   
   梅干しをちぎって肉だけ散らばす。

5. 5

   長ネギは斜め薄切りにして小高く盛り付ける。
   
   私はガチンコダイエット中なのでジャネフ和風ドレッシングを適宜かけます。

6. 6

   そこまでダイエット中じゃない方はレシピのドレッシングでどうぞ。
   
   もしくはお好みのドレッシングで。

7. 7

   食べる時は全部を混ぜ合わせていただきます。
   
   梅干しがいいアクセントになりますよ♫