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鮭のホイル焼き
レシピ詳細
鮭のホイル焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
らーこちゃん
中華風の鮭のホイル焼きです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鮭切り身
4切れ
☆醤油
大2
☆酒
大1
☆砂糖
小2
☆みりん
小2
☆ごま油
小1
☆しょうが汁
小1
きのこ(舞茸、エノキ等)
1パック
玉ねぎ
1個
作り方
1
ビニール袋に鮭と☆のつけ汁を入れて味を含ませておく。
きのこは食べやすい大きさにきり、玉ねぎは千切りにしておく。
2
アルミホイルに、玉ねぎ、鮭、きのこの順にのせて、つけ汁を等分に分けきっちりと包む。
3
フライパンを弱火で温め、2を並べて蓋をして約10分蒸し焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターを入れてもコクが出て美味しいです。
きっかけ
ホイル焼きを中華風にしてみたかった
公開日:2020/07/03
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鮭のホイル焼き
このレシピを作ったユーザ
らーこちゃん
毎日のんびりご飯を作ります
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/15 11:34
きのこ類は、えのきとしめじを使用しました。 タレにごま油を加えるだけで風味が良く、中華っぽくなりますね(^_-)-☆ とても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
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