ガーリックオイルの彩りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切りにして、オリーブオイルに混ぜて漬け込んでおく。

2. 2

   レタス:一口大にざく切り
   きゅうり:縦半分に切り、5mmスライス
   ブロッコリー:小房に分けて600wレンジで1～2分加熱する。
   トマト:1cm角に切り揃える。

3. 3

   スライスベーコンは1cm幅に切り揃える。
   アルミホイルを敷いた天板に1枚ずつ広げて、オーブントースターで、カリカリになるまで加熱する。(約7分)

4. 4

   2の野菜を大きめのボウルに入れ、ざっと混ぜる。
   器に取り分け、3を乗せ上から1をかける。クレイジーソルトで味を整え、ベビーリーフをトッピングして出来上がり。