ミョウガときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはスライサーで薄くスライスして、塩を揉み混んで５分置く。

2. 2

   ミョウガは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。
   きゅうりをぎゅっと絞り、余分な水分をなくす。

3. 3

   ☆を合わせ、砂糖の粒がなくなるまでよく混ぜたら、きゅうり、ミョウガ、花がつおとよく和えて出来上がり。