チーズとろ〜り♡さっぱりしそ梅ハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（６個人分）
- 鶏ひき肉
- 280～300g
- 玉ねぎ
- 二分の一個
- ロールパン
- １個（約30g）
- 卵
- １個
- 水or牛乳
- 60㏄
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 適量
- スライスチーズ
- 6枚
- ★トッピング★
- 「ハウス しそ梅」（チューブタイプ）
- お好きな分だけ
- ★ソース★
- 「創味 だしのきいたまろやかなお酢」
- ハンバーグ1個に対して大さじ2程度
作り方
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- 1
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- ・玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップor耐熱蓋をかぶせて500Wの電子レンジで2分加熱しておく。
①器に、玉ねぎ、パン、卵、水or牛乳を入れてパンをしんなりさせる。
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- 2
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- ②「①」と鶏ひき肉を混ぜ合わせ、塩コショウを加える。
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- 3
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- ③フライパンにサラダ油をひいてハンバーグを焼く。※スプーンですくうとやりやすいです。（焼き色が付いたら裏返す→蓋をして2～3分焼く→チーズをのせて蓋をしてさらに1分焼く）
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- 4
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- ④だしまろ酢を鍋で軽く煮詰めてソースを作る。
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- 5
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- ソースをかけ、しそ梅をトッピングしたら完成☆彡
青ネギをのせるとより和風に♡
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