春キャベツのオニオングラタンスープ風♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 120g
- スライスチーズ
- 2枚
- マーガリンorバター
- 10g
- 水
- 300CC
- 固形コンソメ
- 1個
- ローリエ
- あれば1枚
- ブラックペッパー
- 少々
- ★トッピング★
- フランスパン
- 40g
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
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- ・キャベツは細かく切っておく。
①鍋にマーガリンorバターを入れ、キャベツを炒める。
-
- 2
-
- ②キャベツがしんなりしたら、水、コンソメ、ローリエ、ブラックペッパーを入れて10～15分ほど煮る。
-
- 3
-
- ③耐熱容器に入れてスライスチーズをのせ、チーズがとろけるまで電子レンジで加熱する。
-
- 4
-
- こんがり焼いたフランスパンとパセリをトッピングして完成☆彡
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