オクラとトマトのさっぱり和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは十字に4等分する。
   オクラは3等分に切り揃える。
   エノキは根元を落として半分の長さに切り揃える。
   ☆は混ぜ合わせておく。

2. 2

   オクラとえのきを耐熱ボウルに入れてふんわりラップする。600wレンジで2分ほど加熱する。

3. 3

   荒熱のとれた2をキッチンペーパーで軽く水分を拭き取る。
   トマトとツナを加え、☆で和える。
   味を馴染ませれば出来上がり♪