かんたんおつまみ!砂肝の塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 砂肝
- 4~5個
- にんにくチューブ
- 3cm
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 砂肝に、黄色や緑色の薄皮があったら取り除く。
-
- 2
- 砂肝の両端にある白い部分は固いので取り除いておく。
-
- 3
- 真ん中から切り、二つに分けて一口大にスライスする。
-
- 4
- フライパンに油(分量外)とニンニクを入れる。香りがたってきたら砂肝を入れ、炒める。
-
- 5
- しっかり火が通ったら、塩コショウをして出来上がり♪
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