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豆苗とカニかまの玉子炒め レシピ・作り方

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とぐち
安い!早い!簡単!!そんでもってうま~い

材料(4人分)

豆苗
1袋
カニかま
30g
4個
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
みりん
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    豆苗は、根本を切り落として3等分に切る。
  2. 2
    溶き卵にめんつゆとみりんを加えて、
  3. 3
    フライパンでちゃちゃっと炒める。程よく固まりほぐれたら、一旦別容器に移しておく。
  4. 4
    次は豆苗とカニかまを炒める。豆苗がしんなりしてきたら
  5. 5
    取っておいた玉子を戻して軽く炒める。塩コショウで味を整えて出来上がり。

おいしくなるコツ

カニかまの代わりにツナでもいけるっ

きっかけ

栄養たっぷり豆苗を美味しく食べたくて。

公開日:2018/07/05

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カテゴリ
とうみょう(豆苗)

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