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とうみょう(豆苗)
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豆苗とカニかまの玉子炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
とぐち
安い!早い!簡単!!そんでもってうま~い
材料(4人分)
豆苗
1袋
カニかま
30g
卵
4個
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
みりん
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
豆苗は、根本を切り落として3等分に切る。
2
溶き卵にめんつゆとみりんを加えて、
3
フライパンでちゃちゃっと炒める。程よく固まりほぐれたら、一旦別容器に移しておく。
4
次は豆苗とカニかまを炒める。豆苗がしんなりしてきたら
5
取っておいた玉子を戻して軽く炒める。塩コショウで味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カニかまの代わりにツナでもいけるっ
きっかけ
栄養たっぷり豆苗を美味しく食べたくて。
公開日:2018/07/05
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