ネギの青い部分を捨てないで！ネギ塩焼肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は冷蔵庫から出し、食べやすい大きさに切っておく。
   (常温に戻す)

2. 2

   ネギは粗みじん切りにし、◇を合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、②を加えて火にかけ、ゴムベラでかき混ぜる。

4. 4

   ネギが少ししんなりしたら火を止め、牛肉を加える。
   再度火をつけて炒め、お肉に火が通ったら出来上がり。

5. 5

   ※フライパンが小さい場合は、③の後、ネギ塩を半分取り出して、二回に分けて炒めます。