我が家の切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   戻した切り干し大根と、細切りにしたニンジンをサラダ油を熱したフライパンで炒める。

2. 2

   人参に火が通り始めたら千切りにした油揚げを追加し、さっと炒めて砂糖と酒、だし汁を加える。

3. 3

   最後に醤油を回し入れたら、蓋をして水分が少なくなるまで煮込めば出来上がり！