余ったミートソースで！カラフルなポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは3mm厚でスライスし、フライパンに入れる。
   じゃがいもが浸るくらい水を加え、ふたをして火にかける。

2. 2

   じゃがいもが柔らかくなったら、ザルにあけ、ボウルに入れ、フォークで潰して、牛乳を加え混ぜ、塩、胡椒で味を整える。
   ※ミートソースやチーズの塩分を加味して、塩胡椒は控えめがオススメ！

3. 3

   パプリカは長さを半分して、細切りにする。
   
   ミートソースは冷蔵保存している場合、一度レンジで温めて、混ぜておく。

4. 4

   ココットにじゃがいもを敷き、その上にミートソース、さらに、パプリカを、最後にチーズを乗せ、電子レンジ(600W)で3分！
   
   焦げ目をつけたければ、トースターで焼いてもオッケー！