材料（2人分）
- うすあげ
- 2枚
- 納豆
- 1パック
- キムチ
- 納豆の倍量
- 醤油
- 適量
作り方
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- 1
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- うすあげを半分に切る
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- 2
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- 袋状にしたいので、めん棒などの筒状の物で空気を抜くように転がす。これをすると開きやすいくなります
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- 3
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- 空気を抜いたうすあげを丁寧に4枚とも開く。穴が開かないように注意
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- 4
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- 納豆をネリネリ
味を付ける
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- 5
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- 納豆の倍量のキムチを用意
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- 6
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- 納豆より少し小さめに切る
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- 7
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- 納豆とキムチを合わせてネリネリ
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- 8
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- 開いたうすあげの中に7を詰める
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- 9
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- つま楊枝で中身が出ないように止める
中身を均等に平らにしておく。隅っこにも詰める
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- 10
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- 油をひかないフライパンに9を並べて焼く
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- 11
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- 両面に焼き色が付いたら醤油を適量回し入れる
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- 12
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- 醤油を入れてからは弱火でパリッとするまで焼くと出来上がり
おいしくなるコツ
うすあげは穴が開かないように丁寧に開く
きっかけ
簡単におつまみ兼おかずを作りたくて
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