我が家は、子どもも隠し味のマスタードが大丈夫な年齢なので、入れて味を引き締めました。
中華風の春雨サラダを作ろうと予定していたのですが、干し椎茸を戻して煮たり、錦糸卵を作ったり・・・が面倒だなぁ…と^^; 子どもウケする食材と味付けで作りました。
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