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子どもの好きな食材☆ウインナーとコーンの春雨サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

  • 春雨

    30g

  • ウインナー

    2本

  • コーン(冷凍使用)

    大さじ2~

  • ★マヨネーズ

    大さじ2強

  • ★醤油

    小さじ1/8

  • ★ハニーマスタード(チューブ)

    1cmくらい

  • ★酢

    小さじ1/3

  • ★砂糖

    ほんのちょっぴり

  • 塩こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子どもの好きな食材☆ウインナーとコーンの春雨サラダ

子どもの好きな、ウインナー・コーンを使った、マヨネーズベースの春雨サラダです。

作り方

  • 1

    ウインナーは縦半分にカットし、薄くスライスします。

    鍋でお湯が沸騰したら、ウインナー・コーン・春雨(長さ半分にカット)を入れ、茹でていきます。

  • 2

    その間に、★印を混ぜ合わせておきます。

    ※ハニーマスタードを使っていますが、苦手なお子様には抜きで、どうぞ・・・。

  • 3

    【1】が茹であがったら、ザルにあげ、流水で熱を取り、しっかり水切りします。
    それを【2】と和え、塩こしょうで味を調えます。

  • 4

    お皿に盛り、あればドライパセリ(分量外)を散らしたり、レタス類(分量外)を添えてどうぞ・・・。

きっかけ

中華風の春雨サラダを作ろうと予定していたのですが、干し椎茸を戻して煮たり、錦糸卵を作ったり・・・が面倒だなぁ…と^^;
子どもウケする食材と味付けで作りました。

おいしくなるコツ

我が家は、子どもも隠し味のマスタードが大丈夫な年齢なので、入れて味を引き締めました。

レシピID: 1110012276

公開日:2016.04.19

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.05.01

    犬戻りました♡また作りました♡
    〜愛犬さんちの春雨は太めですね、おや細うどんでは!〜
    ドキッうどんを茹ですぎたので∑(゚Д゚)美味しすぎて取り合いになりました♡

    こちらも作って下さって(T▽T)あぁ~立派な春雨✦私も取り合い参加したかった(๑´◡`๑)
    それより茹で過ぎって事は、乾麺?勘弁して欲しい休日なのに偉い!尊敬♡

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