子どもの好きな食材☆ウインナーとコーンの春雨サラダ レシピ・作り方

子どもの好きな食材☆ウインナーとコーンの春雨サラダ
  • 約10分
mama^^papa
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子どもの好きな、ウインナー・コーンを使った、マヨネーズベースの春雨サラダです。

材料(3~5人分)

  • 春雨 30g
  • ウインナー 2本
  • コーン(冷凍使用) 大さじ2~
  • ★マヨネーズ 大さじ2強
  • ★醤油 小さじ1/8
  • ★ハニーマスタード(チューブ) 1cmくらい
  • ★酢 小さじ1/3
  • ★砂糖 ほんのちょっぴり
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 ウインナーは縦半分にカットし、薄くスライスします。

    鍋でお湯が沸騰したら、ウインナー・コーン・春雨(長さ半分にカット)を入れ、茹でていきます。
  2. 2 その間に、★印を混ぜ合わせておきます。

    ※ハニーマスタードを使っていますが、苦手なお子様には抜きで、どうぞ・・・。
  3. 3 【1】が茹であがったら、ザルにあげ、流水で熱を取り、しっかり水切りします。
    それを【2】と和え、塩こしょうで味を調えます。
  4. 4 お皿に盛り、あればドライパセリ(分量外)を散らしたり、レタス類(分量外)を添えてどうぞ・・・。

きっかけ

中華風の春雨サラダを作ろうと予定していたのですが、干し椎茸を戻して煮たり、錦糸卵を作ったり・・・が面倒だなぁ…と^^; 子どもウケする食材と味付けで作りました。

おいしくなるコツ

我が家は、子どもも隠し味のマスタードが大丈夫な年齢なので、入れて味を引き締めました。

  • レシピID:1110012276
  • 公開日:2016/04/19

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カテゴリ
春雨サラダとうもろこしソーセージ・ウインナー春雨
関連キーワード
サラダ、春雨サラダ 簡単、手軽 子どもが喜ぶ ウインナー、コーン、春雨、マヨネーズ
料理名
ウインナーとコーンの春雨サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • 愛犬777
    愛犬777
    2016/05/01 20:06
    子どもの好きな食材☆ウインナーとコーンの春雨サラダ
    犬戻りました♡また作りました♡
    〜愛犬さんちの春雨は太めですね、おや細うどんでは!〜
    ドキッうどんを茹ですぎたので∑(゚Д゚)美味しすぎて取り合いになりました♡

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