かりっかり♪うちのジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、薄切りにし、水にさらす。玉ねぎも薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   油を温め、じゃがいもをかりっと焼く。両面、しっかりと焼いたら、一度皿にあげる。

3. 3

   2と同じフライパンで玉ねぎとにんにくを炒め、香りが出てきたら、2のじゃがいもを加え、塩コショウをして、味を整える。お皿に盛り付ければ、出来上がりです。