キャベツを和えてから、時間が経つと、水気が出てきて、味が水っぽくなるので、和えたら、なるべく早く召し上がって下さい。
マヨネーズで和えがちな、キャベツと卵のサラダ・・・。トマトの旨味を加えた、簡単手作りドレッシングで和え、さっぱり仕上げました。
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胃にもたれない、爽やか味です。