つぶつぶバナナのミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に、★印の水を先に入れ、粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておきます。

2. 2

   バナナを潰しやすい大きさにして、ボウルに入れ、フォークの背で潰していきます。

3. 3

   練乳を入れ、更に混ぜます。

4. 4

   牛乳を入れ、よく混ぜます。

5. 5

   【1】を、レンジで約40秒加熱し、ゼラチンを溶かします。
   【4】に、溶けたゼラチン液を入れ、手早く、均等に混ぜます。

6. 6

   器や型に、流し入れ、冷蔵庫で2～3時間、冷やし固めます。
   
   ちょっぴりオシャレに？？と、バナナの輪切り（潰す前に取り置き）とミントの葉を飾っていますが、どちらでも構いません＾＾；