揚げないコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと
   さつまいもを
   茹でる（≧∇≦）

2. 2

   玉ねぎはみじん切りをして
   ミンチと炒めます。
   ミンチはそぼろを作る時
   みたいに細かい方がいいです！

3. 3

   茹で終わった芋を
   潰して形ないくらいの方が
   美味しいです！

4. 4

   芋を潰し終わったら
   焼いたミンチチームと
   混ぜます！
   この時お好みで
   ナツメッグ、塩コショウ、
   味をつけたい場合は
   カレーなどもお勧めです。

5. 5

   混ぜ終わったら
   パン粉をフライパンに
   入れてキツネ色になるまで
   焼いていきます。

6. 6

   焼き終わったら
   好きな形を作ります。
   この時まとまりにくい場合は
   牛乳を少しいれると
   まとまりやすいです！

7. 7

   丸め終わったら
   全体にパン粉を
   つけるだけで完成です。
   少し時間が経ってから
   食べるとパン粉が
   しんなりしていて
   更に美味しいです。