一晩寝かせて焼くだけの焼き豚 レシピ・作り方

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nagisa0311
漬けダレに一晩つけて、次の日にオーブンでやくだけの簡単焼き豚〜！！味付け卵といっしょに…

材料（2人分）

豚ロース塊
300g
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
しょうがすりおろし
1かけ
ニンニクすりおろし
2つ

作り方

  1. 1
    ビニール袋にすべての材料をいれて、冷蔵庫で一晩寝かせる
  2. 2
    200度に熱したオーブンで35分焼き、1センチ程度にカットして皿に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

全体に下味がしみ込むように、ビニール袋の空気は抜いて密閉する

きっかけ

豚肉の塊が安かったので

公開日：2014/08/05
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関連情報

カテゴリ
豚ロース
料理名
焼き豚

このレシピを作ったユーザ

nagisa0311 1歳、3歳の二児の母。平日は8ー17時まで働くワーキングマザーです。食育アドバイザー、幼児食インストラクターの資格を2019年に取得。簡単に15 ー30分でさくっと作れるもの料理から、数日かけて作る天然酵母パンまで、幅広い料理に日々挑戦しています^_^

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