甘くない～ほうれん草と炒り卵の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯に根元の方を先に入れ１～２分ほど後に全部入れ茹で、冷水にさらした後、しっかり水気を切って、3ｃｍほどにカットしておきます。
   
   ※加熱方法は、レンジ加熱でもOKです。

2. 2

   ●印を溶き混ぜ、油を熱したフライパンに、卵液を注ぎ入れ、菜箸で混ぜ炒め、炒り卵を作り、粗熱を取っておきます。

3. 3

   ☆印を混ぜ、先に[1]のほうれん草を混ぜ和えておきます。

4. 4

   ほうれん草と☆印が、均等に馴染んだら、[2]の炒り卵を加え、さっくり混ぜ合わせれば出来上がりです。