材料（1人分）
- ご飯
- 茶碗1杯
- 油
- 大さじ1
- キャベツ
- 葉1枚
- ウィンナー
- 3個
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- 醤油
- ひとまわし
- 卵
- 1個
- 油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- キャベツはみじん切り、ウィンナーは輪切りにする。フライパンに油を敷いて熱する。
キャベツとウィンナーをサッと炒めたらご飯を入れて塩、コショウを入れて炒める。
-
- 2
- 醤油をまわし入れサッと炒めたらお皿にご飯を盛っておく。
-
- 3
- フライパンに油大さじ2を敷いて熱する。
卵を溶きほぐしてフライパンに入れて焼く。
表面が半熟になったらご飯に乗せる。完成。
おいしくなるコツ
調味料は調整して。
きっかけ
ケチャップが苦手だけどオムライスが食べたくて。
具材も冷蔵庫にあるものでOK!